Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue Steel Stainless Clad Kiritsuke Japanese Multipurpose Knife Ebony Handle (8.25 (210mm) & Saya)
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Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue Steel Stainless Clad Kiritsuke Japanese Multipurpose Knife Ebony Handle (8.25 (210mm) & Saya)
The Kiritsuke is one of the most versatile and essential of all knives a cook can have. It is a cross between a chef’s knife and a vegetable knife and is perfect for dicing, slicing, and chopping fresh produce from a farmers market to carving a roast chicken straight from the oven.
Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue Steel Stainless Clad Kiritsuke Japanese Multipurpose Knife Ebony Handle (8.25" (210mm) & Saya)
Nº de artículo: 31212068

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What Stands Out

High Carbon Steel
Crafted from blue steel, this knife offers unparalleled sharpness and edge retention, making it ideal for precision slicing and dicing, outperforming standard stainless steel competitors.
Ergonomic Ebony Handle
The elegantly designed ebony handle provides superior grip and comfort, ensuring effortless control during use, reducing hand fatigue while enhancing overall cutting experience.
Multipurpose Design
Versatile kiritsuke shape caters to various culinary tasks, merging traditional Japanese craftsmanship with contemporary functionality, making it a must-have tool for home cooks and professional chefs alike.

Detalles de producto

Shop the Yoshihiro Blue High Carbon Steel Knife from the Masashi Kurouchi Series at Ubuy Paraguay. Handmade in Japan with a 64 HRC, it offers high edge retention and a rustic aesthetic.

Who Should Buy?

Suitable For
  • Professional Chefs

    Ideal for professional chefs demanding precision, sharpness, and versatility in their kitchen tools for various cutting tasks.

  • Culinary Students

    Great for culinary students learning knife skills; its quality enhances their training and helps develop essential techniques.

  • Home Cooks

    Beneficial for home cooks who appreciate high-quality knives to elevate their cooking experience and achieve excellent results.

Not Suitable For
  • Beginner Cooks

    Not suitable for beginners unfamiliar with knife handling, as it requires a certain level of skill and care.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue Steel Stainless Clad Kiritsuke Japanese Multipurpose Knife Ebony Handle (8.25" (210mm) & Saya)

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Preguntas y respuestas de los clientes

  • Pregunta: ¿Cómo comprar Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue en línea desde Ubuy?

    Respuesta: Es fácil comprar Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue en línea desde Ubuy.. Solo tiene que buscar el producto, elegir su método de envío al pagar y recibirlo en su ubicación.
  • Pregunta: ¿Está Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue disponible para comprar en línea en Paraguay?

    Respuesta: Sí, en Ubuy Paraguay, este producto está disponible para que lo compre a un precio razonable.. El Yoshihiro Kurouchi Black-Forged High Carbon Blue no está disponible localmente, pero puede confiar en nosotros con nuestros servicios de envío exprés.
  • Pregunta: ¿Cuánto tiempo se tarda en obtener el producto después de realizar el pedido?

    Respuesta: El tiempo de entrega de su producto pedido varía según lo que haya pedido y el método de envío que haya elegido.. El tiempo de entrega estimado se menciona durante el proceso de pago, así que no se preocupe mientras compra.

Yoshihiro Chef's Knives Editorial Review

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Customer Reviews & Ratings

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características y beneficios

  • $159.99 - $269.99
  • Petty Utility Knife
  • Santoku Multipurpose Chef Knife
  • Nakiri Vegetable Knife
  • Gyuto Chef Knife
  • Sujihiki Slicer Knife
  • Santoku & Petty Knife Set
  • 5.3(135mm)
  • 6.5(165mm)
  • 8.25(210mm)
  • 9.5(240mm)
  • 10.5(270mm)
  • Blue Steel #2 Stainless Clad
  • Japan
  • Kurouchi finish for a characteristic look, HRC of 62-63 for high edge retention, traditional Japanese Wa-style handcrafted Octagonal Handle, and optional protective wooden sheath called a Saya.

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